第191章 聊到晚上
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孙宁转过头对小舅说:小舅我从头给你捋一捋,门头变更新的统一。打包袋子,网店就有这种专做打包袋印刷的,有空自己去搜一下。
员工每天上午顾客并不多的情况下,要做两件事。一个卫生,货架,商品表面除尘,过道,门口,细节就不说了。
另外一件事就是盘点表,你要给每一家门店出一个纸质版盘点表。名字,日期,今日库存,竖着是商品名字,横着是日期库存。
为什么要让你做这个表,是因为可以通过库存的减少。算出前一日营业额数据,掌握员工行为,和销售动态,把握进货数量!
这一个表能分析出很多内容,既能监控员工有没有偷吃,还能管理库存!
自己家店,想怎么吃都可以,但是一正规划就要严谨。去集团饭店吃饭多少钱,就是多少钱,没有免费吃的说法。
小舅上车以后一边听孙宁,�
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